Regionalität wird für Gastronomen immer wichtiger
25. Aug 2015 • News • Agrarmarkt Austria • Marktforschung • Wirtschaft, Politik & Gesellschaft • Land & Forst • Tourismus, Freizeit & Sport • Verkehr & Mobilität • Handel & Dienstleistung • Essen & Trinken • Marketing & Medien • Gastronomie
Frische und Qualität sind weiterhin die wichtigsten Einkaufs-Kriterien der Gastronomie. Die regionale Herkunft belegt aber immerhin schon den 4. Platz beim Einkaufsverhalten der Gastronomie.
